Ounces naar gram omrekenen
Reken cups, eetlepels, theelepels, milliliters, gram en ounces om met echte ingrediëntdichtheden — want een kopje bloem weegt niet hetzelfde als een kopje suiker.
Wordt volledig in uw browser verwerkt. Niets wat u hier invoert, wordt ooit geüpload.
Resultaat
Over dit hulpmiddel
Deze pagina opent de kookomrekentool met de voorinstelling ounces → gram. In tegenstelling tot cups en eetlepels is dit een gewicht-naar-gewicht-omrekening, dus er komt geen ingrediëntdichtheid aan te pas: één avoirdupois ounce is precies 28,349523 g (hier afgerond op 28,3495 g), en gram = ounces × 28,3495 voor elk willekeurig ingrediënt.
Handige ijkpunten bij het lezen van recepten: 1 oz is ongeveer 28,3 g, 4 oz is 113,4 g (de klassieke kwart pond), 8 oz is 226,8 g en 16 oz — één pound — is 453,6 g. Een recept dat vraagt om 6 oz chocolade wil ongeveer 170 g; een reep van 3,5 oz is de bekende 100 g.
Pas op voor de valkuil van fluid ounce: "fl oz" meet volume (ongeveer 29,57 ml in de VS), niet gewicht, en voor dichte of luchtige ingrediënten lopen de twee snel uiteen. Als je recept fluid ounces van een vloeistof aangeeft, reken dan om via milliliters; staat er gewoon ounces boter, suiker of vlees, dan is deze gewichtsomrekening de juiste. Voer de ounces in, druk op Omrekenen, en kopieer de gramwaarde rechtstreeks naar je boodschappenlijstje.