⭐ 0
🔍
Tekst Afbeelding PDF & Documenten Audio Muziek Elektronica Tijd Hulpprogramma's Validators Esoterie Spellen

Schaal een recept van 4 naar 6 porties

Plak een ingrediëntenlijst, stel het origineel en het beoogde aantal porties in en laat elke hoeveelheid herschalen met keukenvriendelijke afrondingen.

Verwerken... 0%
Het ontleden van de ingrediëntenlijst
Het schalen van de hoeveelheden
Afronding op keukenmaten

Resultaat

Op deze pagina wordt de voorinstelling voor de receptschaal geopend om een recept dat voor 4 porties is geschreven, om te zetten in 6 porties – een factor van precies 1,5. Het is een van de meest voorkomende aanpassingen in de praktijk: de meeste gepubliceerde recepten gaan uit van vier porties, terwijl een diner met twee gasten, zes lunchboxen of een hongerig gezin er vaak zes nodig heeft.

Een factor van 1,5× levert met de hand lastige getallen op: 2 kopjes worden 3, maar 1 eetlepel wordt 1 ½, ⅓ kopje wordt ½ en 1 ¾ kopjes worden 2 ⅝ – wat de scaler afrondt naar een praktische 2 ¾. Plak de ingrediëntenlijst één item per regel en elke hoofdhoeveelheid wordt in één keer omgezet, waarbij de hoeveelheden van kopjes en lepels worden omgezet in kwartfracties en de gewichten worden bewaard als zuivere getallen.

Als uw recept voor een andere basis is geschreven (bijvoorbeeld 2 of 8 porties), wijzigt u eenvoudigweg de twee portievelden; de tool berekent welke factor het paar impliceert. En onthoud het niet-lineaire trio dat onder het resultaat wordt aangegeven: zout, rijsmiddel en kooktijd moeten uw smaak en uw oven volgen, en niet de vermenigvuldiger.

🛡️
Uitgevoerd in browser

Uw bestanden en invoer verlaten dit apparaat nooit. Verwerking verloopt volledig offline. 100% veilig.

Geaccepteerde formaten & regels

  • Eén ingrediënt per regel; de geschaalde lijst behoudt uw oorspronkelijke bewoording en vervangt alleen de leidende hoeveelheid.
  • Elke factor via porties: 4 → 6 porties wordt vermenigvuldigd met 1,5, en voorinstellingen omvatten halvering, verdubbeling en verdrievoudiging.
  • Kwartfractie-uitvoer (¼, ½, ¾) voor kopjes, eetlepels en theelepels; numerieke afronding voor g, kg, ml en l.

Belangrijkste voordelen

✓ Begrijpt hoeveelheden zoals recepten ze daadwerkelijk schrijven: gehele getallen, decimalen, breuken zoals 1/2 en 1 1/2, en Unicode-tekens zoals ½ of ¾ aan het begin van een regel.
✓ Rondt als een kok, niet als een spreadsheet: de hoeveelheden van kopjes en lepels komen tot op het dichtstbijzijnde kwart (1,48 eetlepel wordt 1 ½ eetlepel), grammen en milliliters behouden een redelijke nauwkeurigheid.
✓ Eerlijk over de grenzen: regels zonder leidend getal worden doorlopen met een expliciete, niet-geschaalde markering, en de tool herinnert je eraan dat zout, rijs- en kooktijd niet lineair schalen.

Toepassingen

  • • Halveer een dinerrecept voor vier personen als u voor twee personen kookt, zonder breukberekeningen in uw hoofd te doen.
  • • Verdubbel of verdrievoudig een koekjes- of lasagnerecept voor een feestje of de vriezer en kopieer de opnieuw geschaalde lijst naar uw winkelnotities.
  • • Converteer een recept voor 4 porties naar precies 6 porties en krijg de hoeveelheden kopjes en lepels afgerond op keukenvriendelijke kwartjes.