Подвоїти рецепт

Ця сторінка відкриває калькулятор порцій, преднастроєний подвоювати рецепт — кожна кількість у вашому списку інгредієнтів множиться на 2. Подвоєння — класика для гостей, приготування наперед і великих замісів: одна сесія біля плити — дві вечері в холодильнику.

Арифметика подвоєння здається простою, доки не з'являються дроби: двічі по 1 ½ склянки — 3 склянки, двічі по ¾ чайної ложки — 1 ½ ложки, а двічі по 1 1/3 склянки — 2 ⅔, що інструмент округлює до практичних 2 ¾. Вставте список, натисніть кнопку й скопіюйте подвоєну версію: формулювання й назви інгредієнтів лишаються точно вашими, змінюються лише числа на початку рядків.

У подвоєння є реальні застереження, яких множення не бачить: подвоєна порція в тій самій формі пече довше й рум'яниться інакше, спецій і солі часто треба менше за подвійну міру, а подвоєне дріжджове тісто підходить приблизно за той самий час, а не вдвічі довше. Порахуйте числа тут, а щодо приправ і часу — довіряйте відчуттям.