Μετατρέψτε τις ουγγιές σε γραμμάρια

Αυτή η σελίδα ανοίγει την προκαθορισμένη ρύθμιση του μετατροπέα μαγειρέματος σε ουγγιές → γραμμάρια. Σε αντίθεση με τα φλιτζάνια και τις κουταλιές της σούπας, αυτή είναι μια μετατροπή βάρους σε βάρος, επομένως δεν εμπλέκεται η πυκνότητα των συστατικών: μια ουγγιά avoirdupois είναι ακριβώς 28,349523 g (στρογγυλεμένα σε 28,3495 g εδώ) και γραμμάρια = ουγγιές × 28,3495 για οποιοδήποτε κόκκινο.

Χρήσιμες άγκυρες για την ανάγνωση συνταγών: 1 oz είναι περίπου 28,3 g, 4 oz είναι 113,4 g (το κλασικό τέταρτο της λίβρας), 8 oz είναι 226,8 g και 16 oz — μία λίβρα — είναι 453,6 g. Μια συνταγή που απαιτεί 6 ουγκιές σοκολάτας θέλει περίπου 170 γρ. μια μπάρα 3,5 oz είναι τα γνωστά σας 100 γρ.

Προσέξτε τη ρευστή παγίδα της ουγγιάς: το "fl oz" μετρά τον όγκο (περίπου 29,57 ml στις ΗΠΑ), όχι το βάρος, και για πυκνά ή αέρινα συστατικά τα δύο αποκλίνουν γρήγορα. Εάν η συνταγή σας λέει υγρές ουγγιές ενός υγρού, μετατρέψτε αντ' αυτού μέσω χιλιοστόλιτρων. αν λέει απλές ουγγιές βουτύρου, ζάχαρης ή κρέατος, αυτή η μετατροπή βάρους είναι η σωστή. Εισαγάγετε τις ουγγιές, πατήστε Μετατροπή και αντιγράψτε την τιμή γραμμαρίων απευθείας στη λίστα αγορών σας.