Konvertieren Sie Esslöffel in Gramm

Auf dieser Seite wird der auf Esslöffel → Gramm voreingestellte Kochkonverter mit ausgewählter Butter geöffnet. Ein Standard-Esslöffel fasst 15 ml, das Gewicht beträgt also das 15-ml-fache der Dichte der Zutat: etwa 13,7 g für Butter (0,911 g/ml), 12,8 g für Kristallzucker, 8 g für Mehl, 13,8 g für Öl und stolze 21,3 g für Honig.

Fragen zum Verhältnis „Esslöffel zu Gramm“ stammen normalerweise aus zwei Quellen: aus amerikanischen Rezepten, bei denen Butter und Öl löffelweise abgemessen werden, und aus der Nährwertverfolgung, bei der Sie das Gewicht eines Löffels angeben möchten, den Sie gerade verwendet haben. Hier funktioniert beides – wählen Sie die Zutat aus, geben Sie die Anzahl der Esslöffel ein (Hälften und Viertel reichen als Dezimalzahlen aus: 0,5, 0,25) und klicken Sie auf „Konvertieren“.

Beachten Sie, dass dieses Werkzeug den standardmäßigen 15-ml-Esslöffel verwendet; Australische Esslöffel haben ein Fassungsvermögen von 20 ml und gehäufte Löffel können noch einmal halb so viel aufnehmen wie gestrichene. Speziell für Butter sind amerikanische Sticks in Esslöffeln angegeben – ein Stick entspricht 8 EL, etwa 113 g – wenn Sie also ein paar Esslöffel in Gramm umrechnen, können Sie die richtige Scheibe von einem 200 g oder 250 g schweren europäischen Block abschneiden.