Chuyển đổi Ounce sang Gam

Trang này mở cài đặt trước bộ chuyển đổi nấu ăn thành ounce → gam. Không giống như cốc và thìa, đây là cách chuyển đổi từ trọng lượng sang trọng lượng nên không liên quan đến mật độ thành phần: một ounce trung bình chính xác là 28,349523 g (làm tròn thành 28,3495 g ở đây) và gam = ounce × 28,3495 cho bất kỳ thành phần nào.

Những thông tin hữu ích để đọc công thức nấu ăn: 1 oz là khoảng 28,3 g, 4 oz là 113,4 g (một phần tư pound cổ điển), 8 oz là 226,8 g và 16 oz - một pound - là 453,6 g. Một công thức yêu cầu 6 oz sô cô la cần khoảng 170 g; thanh 3,5 oz là 100 g quen thuộc của bạn.

Hãy chú ý đến bẫy chất lỏng: "fl oz" đo thể tích (khoảng 29,57 ml ở Mỹ), không phải trọng lượng và đối với các thành phần đặc hoặc thoáng, cả hai sẽ phân kỳ nhanh chóng. Nếu công thức của bạn cho biết chất lỏng là ounce chất lỏng, thay vào đó hãy chuyển đổi qua mililít; nếu nó nói đơn giản là bơ, đường hoặc thịt thì việc chuyển đổi trọng lượng này là đúng. Nhập ounce, nhấn Chuyển đổi và sao chép giá trị gram thẳng vào danh sách mua sắm của bạn.