Удвостручите рецепт
Налепите листу састојака, подесите оригинални и циљни број порција и промените сваку количину уз заокруживање погодно за кухињу.
Резултат
Ова страница отвара скалер рецепта који је унапред конфигурисан да удвостручи рецепт — свака количина на вашој листи састојака се множи са 2. Удвостручавање је класичан потез за госте, припрему оброка и групно кување: једна сесија на шпорету, две вечере у фрижидеру.
Аритметика удвостручавања изгледа тривијално све док се не укључе разломци: два пута 1 ½ шоље је 3 шоље, два пута ¾ кашичице је 1 ½ кашичице, а два пута 1 1/3 шоље је 2 ⅔ — што овај алат заокружује на 2 ¾ погодне за кухињу. Налепите листу, притисните дугме и копирајте удвостручену верзију; ваше формулације и називи састојака остају тачно онако како сте их написали, само се водећи бројеви мењају.
Удвостручавање има стварне опомене које множење не може видети: удвостручена серија у истој тигању се дуже пече и пече другачије, зачинима и соли је често потребна мање од дупло већа количина да би имали прави укус, а удвостручено тесто квасца диже се за отприлике исто време, а не дупло дуже. Скалирајте бројеве овде, а затим верујте својим чулима у погледу зачина и времена.