Trigubas receptas
Įklijuokite sudedamųjų dalių sąrašą, nustatykite originalų ir tikslinį porcijų skaičių ir pakeiskite kiekvieno kiekio skalę suapvalindami virtuvės poreikius.
Rezultatas
Šiame puslapyje atidaroma receptų skalė, iš anksto sukonfigūruota trigubinti receptą – kiekvienas pirmaujantis kiekis įklijuotame sąraše padauginamas iš 3. Trigubai šeimos receptą paverčia vakarėlio ar šaldiklio masteliu: viena lazanija tampa trimis, keliolika sausainių – trimis dešimtimis.
3 kartus frakcijos dauginasi greitai: tris kartus 2/3 puodelio yra 2 puodeliai, tris kartus 1 ½ šaukšto yra 4 ½ ir tris kartus ¼ arbatinio šaukštelio yra ¾ arbatinio šaukštelio. Skalavimo priemonė išlaiko puodelio ir šaukšto kiekius ketvirčio dalimis, o gramų ir mililitrų kiekius palieka kaip paprastus skaičius, todėl trigubą sąrašą galima iš karto naudoti prie prekystalio. Viskas, be pirmaujančio skaičiaus, pažymima kaip nekeičiama, o ne atspėjama.
Trigubai yra būtent ta vieta, kur linijinis mastelio keitimas pradeda klaidinti: profesionalūs kepėjai įprastai sunaudoja mažiau nei tris kartus daugiau druskos ir prieskonių triguboje partijoje, cheminis rauginimas dažnai šiek tiek sumažėja, o kepimo laikas kinta priklausomai nuo keptuvės gylio, o ne nuo kiekio. Patrigubėjusį prieskonių skaičių vertinkite kaip viršutinę ribą, pagardinkite etapais ir ragaukite eidami.