0

สูตรสามเท่า

วางรายการส่วนผสม ตั้งค่าปริมาณดั้งเดิมและจำนวนเป้าหมายของการเสิร์ฟ และปรับขนาดทุกปริมาณด้วยการปัดเศษที่เหมาะกับห้องครัว

กำลังประมวลผล... 0%
กำลังแยกวิเคราะห์รายการส่วนผสม
การปรับขนาดปริมาณ
ปัดเศษเป็นมาตรการครัว

ผลลัพธ์

หน้านี้จะเปิดเครื่องปรับขนาดสูตรอาหารที่กำหนดค่าไว้ล่วงหน้าเป็นสามเท่าของสูตร โดยทุกปริมาณที่นำหน้าในรายการที่วางจะถูกคูณด้วย 3 การปรับสามเท่าจะเปลี่ยนสูตรอาหารของครอบครัวให้เป็นขนาดปาร์ตี้หรือช่องแช่แข็ง ลาซานญ่าหนึ่งอันกลายเป็นสาม คุกกี้หนึ่งโหลกลายเป็นสามโหล

ที่ 3× เศษส่วนคูณอย่างรวดเร็ว: 3 คูณ 2/3 ถ้วยได้ 2 ถ้วย 3 คูณ 1 ½ ช้อนโต๊ะได้ 4 ½ และ 3 คูณ ¼ ช้อนชาได้ 3/4 ช้อนชา เครื่องขูดจะเก็บจำนวนถ้วยและช้อนไว้เป็นเศษส่วนหนึ่งในสี่ และปล่อยให้ปริมาณกรัมและมิลลิลิตรเป็นตัวเลขธรรมดา ดังนั้นรายการสามเท่าจึงสามารถใช้งานได้ที่เคาน์เตอร์ทันที สิ่งใดก็ตามที่ไม่มีตัวเลขนำหน้าจะถูกทำเครื่องหมายว่าไม่ได้ปรับขนาดแทนที่จะถูกเดา

การเพิ่มสามเท่าคือจุดที่การปรับขนาดเชิงเส้นเริ่มทำให้เข้าใจผิด กล่าวคือ ช่างทำขนมปังมืออาชีพมักใช้เกลือและเครื่องเทศน้อยกว่าสามเท่าในชุดแบบสามเท่า การเติมสารเคมีมักจะลดลงเล็กน้อย และเวลาปรุงจะเปลี่ยนไปตามความลึกของกระทะมากกว่าปริมาณ ถือว่าหมายเลขเครื่องปรุงรสสามเท่าเป็นเหมือนเพดาน ปรุงรสเป็นระยะ และลิ้มรสไปตลอด