ตัวแปลงหน่วยวัดครัว

สูตรอาหารอเมริกันตวงด้วยปริมาตร — ถ้วย, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา — ในขณะที่คนส่วนใหญ่ของโลก (และตาชั่งในครัวทุกเครื่อง) ทำงานด้วยกรัมและมิลลิลิตร การแปลงระหว่างสองระบบนี้ไม่ใช่แค่การคูณด้วยเลขเดียว: น้ำหนึ่งถ้วยหนัก 240 ก. แต่แป้งหนึ่งถ้วยหนักเพียงประมาณ 127 ก. และน้ำผึ้งหนึ่งถ้วยหนักประมาณ 341 ก. ตัวแปลงนี้ทำการแปลงอย่างถูกต้อง โดยใช้ความหนาแน่นของวัตถุดิบที่คุณเลือก

เลือกวัตถุดิบ ใส่จำนวน และเลือกหน่วย การแปลงชนิดเดียวกัน (ถ้วยเป็นมิลลิลิตร, ออนซ์เป็นกรัม) คำนวณโดยตรงจากขนาดหน่วยที่แน่นอน: เครื่องมือนี้ใช้ถ้วยตวงตามธรรมเนียมสหรัฐฯ ที่ 240 มล., ช้อนโต๊ะ 15 มล., ช้อนชา 5 มล. และออนซ์อาวัวร์ดูปัวส์ที่ 28.3495 ก. การแปลงปริมาตรเป็นน้ำหนักและน้ำหนักเป็นปริมาตรจะผ่านความหนาแน่นของวัตถุดิบในหน่วยกรัมต่อมิลลิลิตร และบรรทัดผลลัพธ์จะบอกเสมอว่าความหนาแน่นใดถูกใช้

ค่าความหนาแน่นเป็นค่าทั่วไปสำหรับการตวงแบบครัวเรือนด้วยช้อนโดยไม่กด — เป็นค่าเดียวกับที่ตารางแปลงส่วนใหญ่ใช้ ในทางปฏิบัติ แป้งจริงอาจแตกต่างได้ 10–20% ขึ้นอยู่กับความแน่นในการตัก การเคาะ หรือการร่อน นี่คือเหตุผลว่าทำไมสูตรขนมอบที่จริงจังจึงระบุน้ำหนักมา ใช้ตัวแปลงเพื่อถอดสูตร แล้วใช้ตาชั่งของคุณสำหรับงานที่ต้องการความแม่นยำ

ทุกอย่างทำงานในเบราว์เซอร์ของคุณเฉพาะที่: ไม่มีการเรียกเซิร์ฟเวอร์, ไม่ต้องสมัคร, และยังใช้ได้ขณะออฟไลน์เมื่อโหลดหน้าแล้ว แปลงสูตรวินเทจจากถ้วยเป็นกรัม, ปรับสูตรยุโรปกลับมาเป็นหน่วยสหรัฐฯ, หรือคิดว่าต้องใช้เนยกี่ช้อนโต๊ะแทน 50 ก. — แล้วคัดลอกผลลัพธ์ด้วยคลิกเดียว