Rozšírte recept zo 4 na 6 porcií
Prilepte zoznam ingrediencií, nastavte pôvodný a cieľový počet porcií a každé množstvo upravte pomocou zaoblenia vhodného pre kuchyňu.
Výsledok
Táto stránka otvára prednastavené škálovanie receptov na konverziu receptu napísaného pre 4 porcie na 6 – faktor presne 1,5. Je to jedna z najbežnejších zmien v reálnom živote: väčšina publikovaných receptov predpokladá štyri porcie, zatiaľ čo večera s dvoma hosťami, šiestimi obedovými boxmi alebo hladnou rodinou ich často potrebuje šesť.
Faktor 1,5× vytvára nepohodlné čísla ručne: 2 šálky sa stanú 3, ale 1 polievková lyžica sa zmení na 1 ½, ⅓ šálky sa zmení na ½ a 1 ¾ šálky sa stane 2 ⅝ – čo odstraňovač zubného kameňa zaokrúhli na praktické 2 ¾. Prilepte zoznam zložiek jednu položku na riadok a každé prvé množstvo sa prevedie naraz, pričom množstvá v šálke a lyžičke sa rozdelia na štvrtinové zlomky a hmotnosti sa zachovajú ako čisté čísla.
Ak je váš recept napísaný pre iný základ – povedzme 2 alebo 8 porcií – jednoducho zmeňte dve polia na porcie; nástroj vypočíta akýkoľvek faktor, ktorý pár znamená. A pamätajte na nelineárne trio, na ktoré upozorňuje poznámka pod výsledkom: soľ, kysnutie a čas varenia by sa mali riadiť podľa vašej chuti a vašej rúry, nie podľa násobiteľa.