0

Chicken Wingsi õhufritüüri seaded

Teisendage ahju temperatuur ja aeg õhkfritüüri seadistusteks (või tagasi), kasutades standardset –25°F/−15°C, 20–25% vähem aega ja tavapäraste toitude otsingutabelit.

Nii muundur kui ka toidulaud on laialdaselt kasutatav rusikareegel, mitte täppisteadus: õhufritüüri korvid, võimsus ja ventilaatori võimsus varieeruvad mudeliti ning toidu tihedus muudab kuumuse sisenemise kiirust. Kontrollige toitu mõni minut enne eeldatavat esimest proovimist. See tööriist ei teisenda retsepti mõõtmisi – tasside, grammide ja koostisosadepõhise küpsetusmatemaatika kohta vaadake selle saidi toiduvalmistamise mõõtmise konverterit; tavalist °F/°C matemaatikat peale toiduvalmistamise vaadake temperatuurimuundurist.

Töötlemine... 0%
Sisend lugemiseks
Rusikareegli rakendamine
Valmis

Tulemus

See leht avab õhufritüüri muunduri koos toiduotsingus eelvalitud kanatiibadega – otsesäte, mitte ahjuretsepti teisendus. Tiibasid praetakse tavaliselt õhus temperatuuril umbes 380 °F (193 °C) umbes 20–25 minutit, keeratakse pooleldi ümber, et mõlemad pooled oleksid ühtlaselt krõbedad.

See on õhkfritüüri üks selgemaid võitu tavapärase ahju ees: kiiresti liikuv kuum õhk eemaldab nahalt rasva ja krõbestab selle igast küljest ilma fritüüriõlita, jõudes fritüüri tekstuurile lähemale lühema ajaga, kui 400°F ahjus sama tulemuse saavutamiseks tavaliselt vaja läheb.

Nagu iga õhufritüüri toidu puhul, sõltub täpne aeg tiiva suurusest ja korraga küpsetamise arvust – üks ülerahvastatud kiht võtab kauem aega kui tiibade laiali laotamine ja nende vahel on vähe ruumi. Mida iganes taimer ütleb, vajab kana (sealhulgas tiivad) ohutuse tagamiseks sisetemperatuuri 165 °F (74 °C); sondi termomeeter on ainus viis kindel olla, eriti luu läheduses.