Retsepti skaler

Nelja portsjoni jaoks kirjutatud retsept sobib harva selle lauaga, mille jaoks süüa valmistate. See retsepti skaleerija teisendab kogu koostisosade loendi korraga: kleepige koostisosad igale reale, sisestage portsjonite arv, mille jaoks retsept on kirjutatud, ja vajalik arv ning iga esikogus korrutatakse saadud teguriga. "2 tassi jahu" 1,5 × muutub "3 tassi jahu"; Poolitatud "1 1/2 spl võid" muutub "¾ spl võid".

Parser aktsepteerib koguseid nii, nagu reaalsed retseptid neid kirjutavad: täisarvud, kümnendkohad, lihtmurrud (1/2), segamurrud (1 1/2) ja unicode-murrud (½, ¼, ¾ ja sõbrad). Tassides, supilusikatäites või teelusikatäites mõõdetud kogused ümardatakse lähima neljandikuni, sest ükski köök ei oma 0,37-tassi mõõtu; grammide ja milliliitrite kogused säilitavad skaalale sobiva numbrilise täpsuse. Ridasid, mis ei alga numbriga – "sool maitse järgi", "ühe sidruni koor" - ei saa ausalt skaleerida, nii et need lastakse muutumatul kujul läbi selge skaleerimata märgiga, mitte vaikselt ära arvata.

Hoiatus, mille enamik skaleerimisgraafikuid vahele jätab: korrutamine on ainult retsepti skaleerimise aritmeetiline osa. Soola ja muid maitseaineid tuleks lisada ettevaatlikumalt kui põhikoostisosi, keemiline juuretis, näiteks küpsetuspulber, vajab suurte partiide puhul sageli vähem kui sirget korda ning küpsetusajad sõltuvad panni suurusest ja pinnast, mitte taigna kogusest. Tööriist märgib selle iga tulemuse juures, nii et kolmekordne retsept ei jääks ülesoolatuks ega alaküpseks.

Kõik töötab teie brauseris lokaalselt – pole üleslaadimist ega kontot ning leht töötab pärast laadimist võrguühenduseta. Kui teie retsept vajab ka ühikute teisendamist, näiteks köögikaalu jaoks tassid grammideks, siduge see tööriist meie toiduvalmistamise mõõtemuunduriga, mis teisendab mahud massideks, kasutades koostisosade tegelikku tihedust.