Dobbelt en opskrift
Indsæt en ingrediensliste, indstil originalen og det ønskede antal portioner, og få omskaleret hver mængde med køkkenvenlig afrunding.
Resultat
Denne side åbner opskriftsskaleren, der er forudkonfigureret til at fordoble en opskrift — hver mængde på din ingrediensliste ganges med 2. Fordobling er det klassiske træk for gæster, måltidsforberedelse og batchtilberedning: en session ved komfuret, to middage i køleskabet.
Regnestykket med fordobling ser trivielt ud, indtil fraktioner bliver involveret: to gange 1 ½ kop er 3 kopper, to gange ¾ tsk er 1 ½ tsk, og to gange 1 1/3 kopper er 2 ⅔ - hvilket dette værktøj runder af til en køkkenvenlig 2 ¾. Indsæt listen, tryk på knappen og kopier den fordoblede version; din formulering og ingrediensnavne forbliver præcis som du skrev dem, kun de foranstående tal ændres.
Fordobling har advarsler fra den virkelige verden, som multiplikationen ikke kan se: en fordoblet portion i den samme gryde bager længere og bruner forskelligt, krydderier og salt behøver ofte mindre end dobbelt så meget for at smage rigtigt, og dobbelt gærdej hæver på omtrent samme tid, ikke dobbelt så længe. Skaler tallene her, og stol derefter på dine sanser med hensyn til krydderier og timing.