将食谱减半
粘贴成分列表，设置原始份数和目标份数，并通过适合厨房的四舍五入重新调整每个数量。
处理中...
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解析成分列表
缩放数量
四舍五入到厨房尺寸
结果
此页面打开预先配置的食谱缩放器，将食谱切成两半 - 设置份量字段，以便每个前导数量乘以 0.5。减半是最常见的重新调整比例：煮两人份时一份四人份的食谱，当您只需要一小份时一份完整的蛋糕，或者在提交所有原料之前对不熟悉的菜肴进行第一次仔细测试。
用手减半是容易出现分数错误的地方：1 1/2 汤匙的一半是 3/4 汤匙，3/4 杯的一半是 1/4 杯加 2 汤匙，而半个鸡蛋则需要真正的判断。定标器会为您进行分数算术，并将杯子和勺子的金额四舍五入到最近的四分之一，因此输出读起来就像菜谱，而不是计算器磁带。没有前导数字的行，例如“盐调味”，会带有诚实的未缩放标记。
减半时要注意两件事：同时减小平底锅的尺寸，否则较薄的层会比原来的时间建议的烹饪速度更快，并且在添加全部半份盐之前先尝一尝——小批量浓缩调味错误。难以减半的奇怪物品，例如单个鸡蛋，通常最好保持完整，并在其他地方稍微减少液体。