Skaluj przepis od 4 do 6 porcji
Wklej listę składników, ustaw oryginalną i docelową liczbę porcji, a następnie przeskaluj każdą ilość za pomocą przyjaznego w kuchni zaokrąglania.
Wynik
Na tej stronie otwiera się gotowe ustawienie skalera przepisu umożliwiające konwersję przepisu na 4 porcje na 6 — współczynnik dokładnie 1,5. To jedna z najczęstszych przeskalowań w życiu codziennym: większość publikowanych przepisów zakłada cztery porcje, podczas gdy obiad z dwoma gośćmi, sześć pudełek śniadaniowych lub głodna rodzina często wymagają sześciu.
Współczynnik 1,5× daje ręcznie niezręczne liczby: 2 filiżanki dają 3, ale 1 łyżka stołowa to 1 ½, ⅓ filiżanki to ½, a 1 ¾ filiżanki to 2 ⅝ — co skaler zaokrągla do praktycznego 2 ¾. Wklej listę składników po jednym elemencie w wierszu, a każda wiodąca ilość zostanie przeliczona na raz, przy czym ilości kubka i łyżki zostaną podzielone na ułamki ćwiartkowe, a wagi zachowane jako czyste liczby.
Jeśli Twój przepis jest napisany dla innej bazy – powiedzmy 2 lub 8 porcji – po prostu zmień dwa pola dotyczące porcji; narzędzie oblicza dowolny współczynnik wynikający z pary. I pamiętaj o nieliniowym trio, o którym mowa w uwagach pod wynikiem: sól, zakwaszanie i czas gotowania powinny zależeć od Twojego gustu i piekarnika, a nie mnożnika.