冷冻炸薯条空气炸锅设置
使用标准 −25°F/−15°C、减少 20-25% 时间的经验法则,以及常见食物的查找表,将烤箱温度和时间转换为空气炸锅设置(或返回)。
处理中...
0%
读取输入
应用经验法则
完成
结果
此页面打开空气炸锅转换器,其中包含在食物查找中预先选择的冷冻炸薯条 - 直接设置,而不是从烤箱食谱转换而来。冷冻薯条通常在约 400°F (200°C) 的温度下空气油炸约 15-18 分钟,在中途摇动或投掷炸篮,使每块薯条都能获得均匀的气流。
炸薯条是空气炸锅最擅长的食物之一,正是因为气流:具有大量表面积的薄单层炸薯条比油炸或烤箱烘烤的速度快得多,而且用油少得多,这就是为什么炸薯条通常是人们在使用空气炸锅时首先要做的事情。
确切的时间取决于薯条的厚度和篮子的装满程度:薄的薯条可以在大约 15 分钟内完成,而厚的牛排切薯条或更满的篮子可能需要大约 18-20 分钟。从低端开始检查,并至少摇动篮子一次,使其均匀褐变。