Nhân đôi một công thức
Dán danh sách thành phần, đặt số lượng khẩu phần ban đầu và mục tiêu, đồng thời điều chỉnh lại mọi số lượng bằng cách làm tròn thân thiện với nhà bếp.
kết quả
Trang này mở công cụ chia tỷ lệ công thức được cấu hình sẵn để nhân đôi một công thức — mỗi số lượng trong danh sách nguyên liệu của bạn được nhân với 2. Nhân đôi là động tác cổ điển dành cho khách, chuẩn bị bữa ăn và nấu theo đợt: một lần ở bếp, hai bữa tối trong tủ lạnh.
Số học của việc nhân đôi có vẻ tầm thường cho đến khi liên quan đến các phân số: hai lần 1 ½ cốc là 3 cốc, hai lần ¾ thìa cà phê là 1 ½ thìa cà phê và hai lần 1 1/3 cốc là 2 ⅔ — mà công cụ này chuyển thành 2 ¾ thân thiện với nhà bếp. Dán danh sách, nhấn nút và sao chép phiên bản nhân đôi; cách diễn đạt và tên thành phần của bạn vẫn giữ nguyên như bạn đã viết, chỉ có những con số đứng đầu là thay đổi.
Nhân đôi có những cảnh báo trong thế giới thực mà phép nhân không thể nhìn thấy: mẻ nhân đôi trong cùng một chảo nướng lâu hơn và có màu nâu khác nhau, gia vị và muối thường cần lượng ít hơn gấp đôi để có hương vị phù hợp và bột men tăng gấp đôi trong cùng thời gian chứ không phải dài gấp đôi. Chia tỷ lệ các con số ở đây, sau đó tin tưởng vào giác quan của bạn về gia vị và thời gian.