Công cụ chia tỷ lệ công thức

Công thức nấu ăn được viết cho bốn phần ăn hiếm khi phù hợp với bàn ăn mà bạn đang nấu. Công cụ chia tỷ lệ công thức này chuyển đổi toàn bộ danh sách thành phần cùng một lúc: dán từng thành phần trên mỗi dòng, nhập số khẩu phần mà công thức đã viết và số lượng bạn cần, đồng thời mọi số lượng đứng đầu sẽ được nhân với hệ số kết quả. "2 cốc bột" ở mức 1,5× trở thành "3 cốc bột"; "1 1/2 muỗng canh bơ" giảm một nửa sẽ trở thành "¾ muỗng canh bơ".

Trình phân tích cú pháp chấp nhận số lượng theo cách viết chúng: số nguyên, số thập phân, phân số đơn giản (1/2), phân số hỗn hợp (1 1/2) và ký tự phân số unicode (½, ¼, ¾ và bạn bè). Số lượng đo bằng cốc, thìa hoặc thìa cà phê được làm tròn đến 1/4 gần nhất, vì không có nhà bếp nào sở hữu thước đo 0,37 cốc; Lượng gram và mililit giữ độ chính xác bằng số đơn giản phù hợp với thang đo. Các dòng không bắt đầu bằng một con số - "muối vừa miệng", "vỏ chanh" - không thể được chia tỷ lệ một cách trung thực, vì vậy chúng được chuyển qua không thay đổi với một dấu rõ ràng không có tỷ lệ thay vì được đoán thầm.

Một lời cảnh báo mà hầu hết các biểu đồ chia tỷ lệ đều bỏ qua: phép nhân chỉ là phần số học của việc chia tỷ lệ một công thức. Nên tăng muối và các loại gia vị khác một cách thận trọng hơn so với các nguyên liệu chính, men hóa học như bột nở thường cần ít hơn bội số thẳng trong các mẻ lớn và thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước chảo và diện tích bề mặt chứ không phải vào lượng bột. Công cụ này nêu rõ điều này bên cạnh mỗi kết quả để công thức gấp ba lần không bị mặn quá hoặc nướng chưa chín.

Mọi thứ đều chạy cục bộ trong trình duyệt của bạn — không cần tải lên, không cần tài khoản và trang sẽ tiếp tục hoạt động ngoại tuyến sau khi được tải. Nếu công thức nấu ăn của bạn cũng cần chuyển đổi đơn vị, chẳng hạn như cốc thành gam cho cân nhà bếp, hãy ghép nối công cụ này với bộ chuyển đổi đo lường nấu ăn của chúng tôi, công cụ này sẽ chuyển khối lượng sang trọng lượng bằng cách sử dụng mật độ nguyên liệu thực.