Chicken Wings Air Fryerin asetukset
Muunna uunin lämpötila ja aika ilmakeittimen asetuksiksi (tai taaksepäin) käyttämällä standardia −25°F/−15°C, 20-25 % vähemmän aikaa peukalosääntöä sekä yleisten ruokien hakutaulukkoa.
Tulos
Tämä sivu avaa ilmakeittimen muuntimen, jossa on ruokahakussa esivalitut kanansiipiä – suora asetus, ei muunnos uunireseptistä. Siipiä paistetaan yleensä ilmassa noin 193 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, käännettynä puolivälissä, jotta molemmat puolet ovat rapeita tasaisesti.
Tämä on yksi selkeimmistä voitoista ilmakeittimelle tavanomaiseen uuniin verrattuna: nopeasti liikkuva kuuma ilma irrottaa ihon rasvasta ja rapeattaa sen kaikilta puolilta ilman rasvakeittimen öljyä, jolloin se on lähempänä paistettua siipirakennetta lyhyemmässä ajassa kuin 400 °F:n uuni tavallisesti tarvitsee samaan tulokseen.
Kuten minkä tahansa ilmakeittimen ruoan kohdalla, tarkka aika riippuu siipien koosta ja siitä, kuinka monta kypsennystä valmistat kerralla – yksi täpötäyteinen kerros kestää kauemmin kuin levitetyt siivet, joiden välissä on vähän tilaa. Mitä tahansa ajastin sanoo, kana (mukaan lukien siivet) tarvitsee 165 °F (74 °C) sisälämpötilan ollakseen turvassa; anturin lämpömittari on ainoa tapa olla varma, etenkin luun lähellä.