A Chicken Wings Air Fryer beállításai
Átalakítsa a sütő hőmérsékletét és idejét légsütő beállításaira (vagy visszafelé), a szabvány –25°F/−15°C, 20-25%-kal kevesebb idő ökölszabályával, valamint egy keresőtáblázattal a gyakori ételekhez.
Eredmény
Ez az oldal megnyitja a légsütő átalakítóját az ételkeresésben előre kiválasztott csirkeszárnyakkal – ez egy közvetlen beállítás, nem pedig egy sütőreceptből való átalakítás. A szárnyakat általában körülbelül 20-25 percig levegőn sütik körülbelül 193 °C-on, félidőben megfordítva, hogy mindkét oldaluk egyenletesen ropogós legyen.
Ez az egyik legegyértelműbb nyeremény egy légsütőnek a hagyományos sütővel szemben: a gyorsan mozgó forró levegő zsírt szabadít fel a bőrből, és olajsütő olaj nélkül minden oldalról ropogósra teszi, így rövidebb idő alatt közelebb kerül a sült szárnyas textúrához, mint amennyire egy 400°F-os sütőnek általában szüksége van ugyanahhoz az eredményhez.
Mint minden légsütős ételnél, a pontos idő a szárny méretétől és attól függ, hogy hányat főz egyszerre – egyetlen zsúfolt réteg hosszabb ideig tart, mint a szétterített szárnyak, amelyek között van egy kis hely. Bármit is mond az időzítő, a csirke (a szárnyakat is beleértve) belső hőmérséklete 74 °C (165 °F) kell, hogy biztonságos legyen; a szondás hőmérő az egyetlen módja annak, hogy biztosak lehessünk benne, különösen a csont közelében.