चिकन विंग्स एयर फ्रायर सेटिंग्स
मानक −25°F/−15°C, 20-25% कम समय के नियम के साथ-साथ आम खाद्य पदार्थों के लिए एक लुकअप टेबल का उपयोग करके ओवन के तापमान और समय को एयर फ्रायर सेटिंग्स (या पीछे) में बदलें।
नतीजा
यह पृष्ठ खाद्य लुकअप में पूर्व-चयनित चिकन विंग्स के साथ एयर फ्रायर कनवर्टर खोलता है - एक सीधी सेटिंग, ओवन रेसिपी से रूपांतरण नहीं। पंखों को आमतौर पर लगभग 380°F (193°C) के तापमान पर लगभग 20-25 मिनट के लिए हवा में तला जाता है, बीच में पलट दिया जाता है ताकि दोनों तरफ समान रूप से कुरकुरा हो जाए।
यह पारंपरिक ओवन की तुलना में एयर फ्रायर के लिए सबसे स्पष्ट जीतों में से एक है: तेज गति से चलने वाली गर्म हवा त्वचा से वसा को बाहर निकालती है और इसे डीप-फ्रायर के तेल के बिना सभी तरफ से कुरकुरा कर देती है, जिससे कम समय में फ्राइड-विंग बनावट के करीब पहुंच जाती है, 400°F ओवन की तुलना में आमतौर पर समान परिणाम की आवश्यकता होती है।
किसी भी एयर फ्रायर भोजन की तरह, सटीक समय पंखों के आकार पर निर्भर करता है और आप एक बार में कितने पका रहे हैं - एक भीड़ वाली परत पंखों के बीच थोड़ी सी जगह के साथ फैलने की तुलना में अधिक समय लेती है। टाइमर जो भी कहे, चिकन (पंखों सहित) को सुरक्षित रहने के लिए आंतरिक रूप से 165°F (74°C) की आवश्यकता होती है; जांच थर्मामीटर ही सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है, खासकर हड्डी के पास।