预煮火腿加热时间计算器
根据重量和烤箱温度，以及美国农业部安全内部温度和休息时间，估算火鸡、鸡肉、牛肉、猪肉、火腿和羊肉的烘烤时间。
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此页面打开肉类烹饪时间计算器，其中预先选择了预煮火腿 - 值得精确说明这意味着什么：这是用于重新加热已经完全煮熟的火腿（真空密封、螺旋切割或整条出售的火腿，标记为“完全煮熟”或“即食”），而不是用于从头开始烹饪生的新鲜火腿，这实际上是烤猪肉，需要更高的猪肉烤规则。
因为您只是将其加热而不是烹饪，所以这里的速度比任何生切火腿都要快：在 325°F (163°C) 下每磅大约需要 12 分钟，在美国农业部公布的预煮火腿 10 到 15 分钟的范围内。输入火腿的重量，计算器就会估算出火腿在烤箱中需要多长时间才能达到食用温度。
美国农业部重新加热工厂密封、经美国农业部检验的预煮火腿的目标是在中心测量 140°F (60°C)，明显低于生猪肉的 145°F，正是因为肉在加工过程中已经达到安全温度。如果标签上写着火腿需要达到 165°F，这通常意味着它是在美国农业部检查的工厂外重新包装的；在这种情况下，请按照本一般指南的包装说明进行操作。