Převeďte 400°F troubu na vzduchovou fritézu
Převeďte teplotu a čas trouby na nastavení fritézy (nebo zpět) pomocí standardního −25°F/−15°C, o 20-25% méně času, plus vyhledávací tabulku pro běžné potraviny.
Výsledek
Tato stránka otevře konvertor vzduchové fritézy přednastavený pro recept na troubu 400 °F, který je již nastaven na konverzi trouba → fritéza. Při použití standardního pravidla −25 °F se 400 °F v běžné troubě stane asi 375 °F ve fritéze – zadejte čas receptu v minutách a kalkulačka vrátí časový rozsah zhruba 75–80 % původního.
400 °F je běžná teplota trouby pro potraviny, které chtějí skutečně zhnědnout a křupat – pečená zelenina, kuřecí kousky, hranolky, obalované pokrmy – což jsou přesně ty potraviny, které vzduchové fritézy dělají nejlépe, protože celý jejich design je stlačený, rychle se pohybující horký vzduch zaměřený na stejně křupavý výsledek, jen rychlejší.
Pokud byste raději přeskočili matematiku pro konkrétní jídlo, tento nástroj má také vestavěné vyhledávání: například mražené hranolky se běžně provozují při teplotě 400 °F přímo ve fritéze (nepřeváděny z receptu v troubě) po dobu asi 15–18 minut – vyberte je z rozbalovací nabídky potravin pod převodníkem, abyste je viděli, aniž byste cokoli zadávali.