حاسبة وقت إعادة تسخين لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا
تقدير وقت التحميص للديك الرومي والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن من الوزن ودرجة حرارة الفرن، مع درجات الحرارة الداخلية الآمنة لوزارة الزراعة الأمريكية وأوقات الراحة.
النتيجة
تفتح هذه الصفحة حاسبة وقت طهي اللحوم مع تحديد لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا - ويستحق الأمر أن نكون دقيقين بشأن ما يعنيه ذلك: هذا مخصص لإعادة تسخين لحم الخنزير المطبوخ بالكامل بالفعل (النوع المباع محكم الغلق أو المقطع الحلزوني أو الكامل، والمسمى "مطبوخ بالكامل" أو "جاهز للأكل")، وليس لطهي لحم الخنزير النيئ الطازج من الصفر، وهو في الواقع لحم خنزير مشوي ويحتاج إلى قواعد شواء لحم خنزير أعلى بدلاً من ذلك.
نظرًا لأنك تقوم فقط بتسخينه بدلاً من طهيه، فإن المعدل هنا أسرع من أي قطع خام: حوالي 12 دقيقة لكل رطل عند 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية)، داخل نطاق وزارة الزراعة الأمريكية المنشور من 10 إلى 15 دقيقة لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا. أدخل وزن لحم الخنزير وستقدر الآلة الحاسبة المدة التي يحتاجها في الفرن للوصول إلى درجة حرارة التقديم.
هدف وزارة الزراعة الأمريكية لإعادة تسخين لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا والمختوم من قبل وزارة الزراعة الأمريكية هو 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) ويتم قياسه في المركز - أقل بشكل ملحوظ من 145 درجة فهرنهايت لحم الخنزير النيئ، وذلك على وجه التحديد لأن اللحم قد تم إحضاره بالفعل إلى درجة حرارة آمنة مرة واحدة أثناء المعالجة. إذا كان الملصق يقول أن لحم الخنزير يحتاج إلى الوصول إلى 165 درجة فهرنهايت بدلاً من ذلك، فهذا يعني عادةً أنه تم إعادة تعبئته خارج مصنع خاضع للتفتيش من قبل وزارة الزراعة الأمريكية؛ اتبع تعليمات الحزمة الموجودة على هذا المبدأ التوجيهي العام في هذه الحالة.