محول مقاييس الطبخ

الوصفات الأمريكية تقيس بالحجم — أكواب، ملاعق كبيرة، ملاعق صغيرة — بينما أغلب العالم (وكل ميزان مطبخ) يعمل بالغرامات والميليلترات. الترجمة بين النظامين ليست عملية ضرب وحيدة: كوب الماء يزن 240 غ، لكن نفس الكوب من الدقيق يزن نحو 127 غ فقط وكوب العسل نحو 341 غ. يقوم هذا المحول بالترجمة كما ينبغي، مستخدماً كثافة المكوّن الذي تختاره.

اختر مكوّناً، أدخل قيمة وحدد الوحدات. التحويلات بين نفس النوع (أكواب إلى ميليلترات، أونصات إلى غرامات) تُحسب مباشرة من أحجام الوحدات الدقيقة: تستخدم هذه الأداة الكوب العرفي الأمريكي سعة 240 مل، والملعقة الكبيرة 15 مل، والملعقة الصغيرة 5 مل والأونصة الأفرديبوا 28.3495 غ. تحويلات الحجم-إلى-الوزن والوزن-إلى-الحجم تمر عبر كثافة المكوّن بالغرام لكل ميليلتر، ويخبرك سطر النتيجة دوماً بالكثافة التي طُبقت.

الكثافات هي قيم نموذجية لمقادير منزلية مأخوذة بالملعقة برفق — نفس الافتراضات التي تستخدمها معظم جداول التحويل المنشورة. يمكن أن يختلف الدقيق في الواقع بنسبة 10–20% تبعاً لمدى رصّه أو نخله أو غرفه، وهذا بالضبط سبب إعطاء وصفات الخَبز الجادة للأوزان. استخدم المحول لترجمة وصفة، ثم ثق بميزانك في الأعمال الدقيقة.

كل شيء يعمل محلياً في متصفحك: لا اتصال بالخوادم، لا تسجيل، ويبقى يعمل دون اتصال بالإنترنت ما إن تُحمّل الصفحة. حوّل أكواب وصفة قديمة إلى غرامات، أو قِس وصفة أوروبية بالعكس إلى المقاييس الأمريكية، أو اعرف كم ملعقة كبيرة من الزبدة تحل محل 50 غ — ثم انسخ النتيجة بنقرة واحدة.