Penukar Sukatan Masakan
Tukar cawan, sudu besar, sudu teh, mililiter, gram dan auns dengan ketumpatan ramuan sebenar — kerana secawan tepung tidak sama berat dengan secawan gula.
🔒 Diproses sepenuhnya dalam penyemak imbas anda — tiada apa yang anda masukkan di sini pernah dimuat naik.
Keputusan
Resipi Amerika menyukat mengikut isi padu — cawan, sudu besar, sudu teh — manakala kebanyakan dunia (dan setiap penimbang dapur) berfungsi dalam gram dan mililiter. Menterjemah antara kedua-duanya bukan sekadar satu pendaraban: secawan air seberat 240 g, tetapi cawan yang sama berisi tepung hanya seberat sekitar 127 g dan secawan madu sekitar 341 g. Penukar ini melakukan terjemahan dengan betul, menggunakan ketumpatan ramuan yang anda pilih.
Pilih ramuan, masukkan amaun dan pilih unit. Penukaran jenis sama (cawan ke mililiter, auns ke gram) dikira terus daripada saiz unit tepat: alat ini menggunakan cawan lazim AS 240 ml, sudu besar 15 ml, sudu teh 5 ml dan auns avoirdupois 28.3495 g. Penukaran isi padu ke berat dan berat ke isi padu melalui ketumpatan ramuan dalam gram per mililiter, dan baris hasil sentiasa memberitahu ketumpatan yang digunakan.
Ketumpatan adalah nilai biasa untuk sukatan isi rumah yang disenduk longgar — andaian sama yang digunakan kebanyakan carta penukaran yang diterbitkan. Tepung dunia sebenar boleh berbeza sebanyak 10–20% bergantung pada seberapa padat ia dimampatkan, diayak atau dicedok, dan itulah sebabnya resipi bakeri serius memberikan berat. Gunakan penukar untuk menterjemah resipi, kemudian percayai penimbang anda untuk kerja ketepatan.
Semuanya berjalan setempat dalam pelayar anda: tiada panggilan pelayan, tiada pendaftaran, dan ia terus berfungsi di luar talian setelah halaman dimuatkan. Tukar cawan resipi vintaj ke dalam gram, skala semula resipi Eropah ke dalam sukatan AS, atau cari berapa sudu besar mentega menggantikan 50 g — kemudian salin hasilnya dengan satu klik.