エアフライヤーコンバーター - オーブンからエアフライヤーへの設定

エアフライヤーのレシピがゼロから始まることはほとんどありません。ほとんどの場合、オーブンのレシピがあり、エアフライヤーを何に設定するかを知りたい場合、またはエアフライヤーの時間を見つけたので、代わりに通常のオーブンで焼く必要がある場合があります。このコンバーターは、ほとんどのエアフライヤーガイドが同意する経験則を適用します。エアフライヤーの温度は、同じ食品を調理する場合、従来のオーブンよりも約 25°F (15°C) 低くなり、ファンによる熱風があらゆる面からより速く食品に到達するため、オーブン時間の約 75 ～ 80% で調理されます。

方向を選択します (オーブンからエアフライヤーへ、またはエアフライヤーからオーブンへ)。ソース温度 (°F または °C) と時間を分単位で入力すると、計算機が調整を適用します。時間は、誤って正確な数値ではなく、範囲として返されます。20 ～ 25% の短縮自体が近似値であるためです。単層の薄いフライドポテトの方が、そもそもエアフライヤーのバスケット用に設計されていない、ぎっしり詰まった料理よりも、オーブンに比べて速く調理できます。

コンバーターの下には、2 番目の独立したツールがあります。冷凍フライドポテト、手羽先、鶏の胸肉、サーモンの切り身、ロースト野菜の 5 つの一般的な食品のダイレクト エアフライヤー設定のルックアップ テーブルです。これらは変換式では実行されません。これらは、数学を必要とせずにドロップダウンから選択された、現実的で一般的に公開されている特定の食品の出発点です。

ここにあるすべての数値は保証ではなく出発点として扱ってください。エアフライヤーのモデルはバスケットのサイズ、ワット数、ファンの強さが大きく異なり、食品の密度によって実際に熱が伝わる速さが変わります。新しいレシピやマシンを初めて使用する場合は、予定時間の数分前に食品を確認し、そこから調整します。レシピのカップとグラムも変換する必要がある場合は、このサイトの調理測定コンバーターが実際の材料の密度で変換し、温度コンバーターが調理以外の単純な °F/°C の計算を処理します。